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工业气体在武汉市食品工业中的应用
液氮冷冻技术可用于冷冻和储存水产品，使其达到第一新鲜度标准。在-32℃以下，冷冻温度可以长期保存， 质量可以长期保持。对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、薯条等食品，可以在抽真空后充入氮 气，以控制含氧量，防止变色、恢复或变质。更多
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气体在酿制葡萄酒时所起的作用
气体在酿制葡萄酒时所起的作用优化葡萄酒生产工艺、改善葡萄酒质量和存储您是否知道自古以来葡萄酒生产中一直使用气体？如今，食品级气体：包括二氧化硫、二氧化碳、氮气、氧气、氩气、干冰及混合气体等已在葡萄酒的生产和存…更多
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二氧化碳在干洗衣物中的作用
二氧化碳作为一种对人体无害的优秀绿色溶剂，已被应用于食品、生物医学、天然植物提取、印染、清洁、航空航天等高科技领域。本文主要介绍液体二氧化碳在物质干洗中的应用更多
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色谱标气的研究和应用将面临广阔的前景和挑战
色谱标气是一种用于色谱分析的标准气体。在现代科学技术中，色谱分析已经成为了一种非常重要的手 段。它可以用于检测和分离复杂混合物中的各种化合物，例如石油、食品、药物等。而色谱标气则作为 色谱分析的基础，被广泛应用在各个领域。更多
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用于低温学的氦气：未来趋势
氦气是低温应用的基本元素，已用于从食品包装到医学研究的各种行业。与氦低温技术相关的供应链在过 去十年中稳步增长。研究人员正在探索使用超低温安全储存组织样本和器官同时保持其完整性的方法。这 可能会彻底改变移植的执行方式，并为使用储存的细胞和组织进行治疗开辟新的可能性。更多
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液氮冷却技术是制冰行业的神话
在众多快餐冷冻技术中，液氮快速冷冻可以实现低温、超快速冷冻和深度冷却，极大地提高了冷冻食品的质量，延长了其保质期，在冷冻食品行业显示出独特的生命力。在国外，也有活鱼在液氮中冷冻，然后在复苏前解冻的案例。液氮冷冻技术被公认为20世纪食品工业的主要成就之一。更多
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你只知道液态氮可以在低温下储存，但你不知道这一点。
根据液氮的纯度和用途，通常分为食品级液氮和工业级液氮。食品级液氮的纯度相对较高，因为需要考虑人体营养的安全性，纯度为5个9或99.999%。工业级液氮纯度不如食品级液氮纯度高，不同行业对液氮纯度的要求也不同。更多
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选择正确的食品级二氧化碳
有些人可能会想，为什么二氧化碳问题以前很少被听到，但近年来一直在不断出现，而且有增加的趋势？这与近年来生啤酒的流行以及小型和微型啤酒行业的蓬勃发展密切相关。此前，使用二氧化碳的主要是大型工业啤酒公司，他们大量使用二氧化碳，并有稳定的供应商确保了食品级二氧化碳的来源和质量更多
