在冶金工业中，一氧化碳可用于从原矿中提取高纯度镍，获得高纯度粉末金属（如锌白颜料），并由于羰基金属的热微分反应产生一些高纯度金属膜。一氧化碳可以一起用作还原剂，用于精炼金属，如钢铁高炉中的氧化铁；以及用于生产多晶金刚石箔。此外，一氧化碳和氢气的混合物可用于生产一些特殊钢，如海绵铁，其通过直接回收铁矿石生产。
除了在化学和冶金工业中的应用之外，一氧化碳还可以用作燃料，而高纯度一氧化碳主要用作标准气体、一氧化碳激光、环境监测和科学研究。在此期间，一氧化碳标准气体可用于石化过程控制仪表的校准和检测、环境污染物检测、汽车尾气检测、各种工厂尾气检测、能源系统变压器油质量检测、空分产品质量控制、地质冶金分析。肥料工业仪器的校准。
此外，一氧化碳通常用于保存水果和蔬菜以及袋装大米，特别是用于保存生鱼片。它也被用作颜色固定剂，因为它可以使肉漆发亮。
